紐西蘭 New Zealand

伯利瑟酒莊 潘卡羅黑皮諾紅酒

葡萄品種:100% Pinot Noir
產區:紐西蘭 / Martinborough
年份:2011
酒精:14%
詳細資訊



使用來自勃根地的黑皮諾樹種,非常誘人多汁,擁有飽滿而甜美的漿果香味,典雅且富含層次,辛香料與新鮮黑色櫻桃,各種香味悠長而融合,帶出馥郁而細膩的黑巧克力口感。適合搭配中式合菜、烤豬排。



【商品資訊】
品名:伯利瑟酒莊 潘卡羅黑皮諾紅酒 Palliser Estate Pencarrow Pinot Noir
葡萄品種:100% Pinot Noir
產區:紐西蘭 / Martinborough
年份:2011
酒精:14%

【酒莊簡介】
伯利瑟Palliser Estate位於紐西蘭北島南端的Martinborough產酒區,自1989年開始生產第一批葡萄酒,由於品質優良而廣受好評,價格合理且果香迷人,被許多星級飯店、餐廳與國際航空線選為用酒,現今紐約曼哈頓的五間米其林3星餐廳中,有四間都已選用了Palliser的葡萄酒!

良好的地塊是Palliser Estate成功的絕大因素,擁有非常陽光的夏季,秋季氣候則溫暖而乾燥,讓葡萄能夠達到十足的成熟狀態且不受病霉影響,表土含有中大型礫石,讓葡萄達到更佳的成熟度;Palliser Estate非常注重生態的均衡,是世界上第一個獲得ISO 14001標章的酒莊,代表有完整而能持續的『環境管理系統』,酒莊走現代而甜美多汁的風格,同時保有可愛迷人的均衡性與地塊給予的複雜度,基本款系列的Pencarrow就已經展現豐富天然果實的甜美風華!

酒莊全系列的酒款曾參與許多國際評比,自1991年至今,光金牌大獎就已經有80多面,銀牌與銅牌則不可勝數,或許不同地區的消費者各有偏好的口味,但能夠在世界各地皆得獎的酒莊,品質保證,無需多言。