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微涼的夏多內


  
春天的氣息在四月展開,和煦的陽光溫暖了冰凍的空氣,葡萄在這時迅速的發出嫩芽,即使我們身不在布根地但似乎也觸摸到了長芽的葡萄樹了。懷著想念的心情搜尋著來自布根地的夏多內白酒,微暖的氣溫適合來杯冰涼的白酒,就著微風淺淺品嘗,也就跟著到了法國了吧!

A:盧普修萊酒莊 夏多內白酒 Lupé Cholet Bourgogne Chardonnay  售價NT$900
適宜的酸度撐起整支酒的骨架,新鮮的杏桃和柑橘與堅果氣息,精透乾淨的礦物風味層次感添增了更多的複雜度。適合搭配奶油春雞與魚蝦貝類。

B:阿傑德酒莊 上伯恩丘有機白酒 Hautes Cotes de Beaune Blanc (Bio)
售價NT$900
蜂蜜、白色花朵和青蘋果等水果香氣,酒體飽滿,質地細膩,帶有烤土司和奶油風味。適合搭配沙拉、海鮮或白肉料理。

C:福斯雅酒莊  聖維宏白酒 Domaine de Fussiacus Saint-Véran 售價NT$1000
果香豐沛並帶有楊槐花、甘草的香氣,口感圓潤飽滿。適合搭配烤魚或山羊乳酪。

春天涼爽的夏多內,每瓶都很值得在這時候慢慢品嘗~
任選兩瓶 NT$1650
三款一組 NT$
2350 (免運)

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