法國 France

磐石酒堡 紅葡萄酒

產區:法國 / 波爾多
售價:NT2,800
年份:2016
詳細資訊



平均樹齡超過 40 年,採用 70% Merlot、20% Cabernet Sauvignon、10/% Cabernet Franc 混釀。一半採用全新橡木桶,一半採用舊桶,造就此酒十分圓潤,平衡協調,細緻有層次感。2016年份酒喝起來極有活力,帶有成熟夏日森林黑色漿果味,且帶有迷人的香料味。適合搭配碳烤牛排,帶骨豬排及燉肉。

車庫酒始祖 Thunevin 監製限量特釀
車庫酒一詞源自波爾多右岸,當年沒沒無聞的 Thunevin 於聖艾美濃買下0.6公頃葡萄田在車庫釀酒,才三年其名作 Chateau Valandraud 就在蘇富比拍賣會以每瓶超過1000美元的高價落鎚。接著酒皇帝派克給予滿分肯定,戲稱他為壞男孩,暗喻其作風狂放。2012年產區分級更是破天荒連跳兩級至一級特等A咖。

現今 Chateau Valandraud 價不可攀,車庫酒一詞也廣為人知。歐啦啦有幸與 Thunevin 合作,為我們特釀一款車庫酒 Laroque Debas ,全球限量十桶,後標有紀念簽名與他最愛的公雞標誌,滿足大家用小資也能擁有世界級的夢幻神酒。

【商品資訊】
品名:磐石酒堡  紅葡萄酒
   Chateau Laroque Debas
葡萄品種:70% Merlot、20% Cabernet Sauvignon、10/% Cabernet Franc
產區:法國 / 波爾多 / Fronsac
年份:2016
酒精:14.5%


【產區簡介】
弗朗薩克 Fronsac 是一個以梅洛為基礎的紅葡萄酒產區,產於波爾多葡萄酒產區東部。它靠近多爾多涅河的北岸,距離 Libourne 以西僅幾英里。聖埃美隆和波美侯位於該鎮的東部。梅洛在這裡占主導地位,但經常與品麗珠搭配。馬爾貝克用於增加葡萄酒的複雜性, 也可能包括赤霞珠,儘管它不太常用,因為它在產區較冷的土壤中成熟度不高。該產區的總葡萄園面積約為 770 公頃(1900 英畝)。 與東部僅數英里的聖埃美濃一樣,弗龍薩克擁有由林地和丘陵組成的風景如畫的景觀。它還擁有豐富的歷史,可以追溯到數百年前,當時該地區深受法國貴族的青睞。

Canon-Fronsac 理論上優越的名稱佔據了更廣泛的 Fronsac 產區的南部,傳統上生產其最受尊敬的葡萄酒。標有 Fronsac 或 Canon-Fronsac 的葡萄酒必須由遠離多爾多涅河岸邊沖積土壤的葡萄釀製而成。北面幾百米處稍高的土地出產更好的葡萄藤。這裡的土壤由砂岩和石灰岩組成,而不是粘土,使葡萄藤對炎熱的天氣有一定的抵抗力。在像 2003 年這樣的年份,8 月的溫度經常超過 40°C(104°F),與其他更著名的波爾多產區相比,在 Fronsac 和 Canon-Fronsac 種植的葡萄生產的葡萄酒更加平衡。

20 世紀下半葉是弗朗薩克葡萄酒改良的時期,因為它們吸引了比其已建立的歐洲市場更遠的地方的注意力。新技術和釀酒理念的變化帶來了持續的進步,該產區現在為梅多克、波美侯和聖埃美隆的高價葡萄酒提供了負擔得起的替代品。