法國 France

愛慕酒莊 紅葡萄酒

產區:法國 / 波爾多
售價:NT 1,000
葡萄品種:50% Merlot, 50% CS
年份:2016
詳細資訊



2018 年份獲得 Gilbert & Gaillard 評比冠軍。帶有豐富的成熟漿果、美妙的香草氣息,口感多汁甜美,酒體結構紮實,熟成後風味變化極為複雜。適合搭配紅肉與燒烤料理。

【商品資訊】
品名:愛慕酒莊 紅葡萄酒 Chateau Amour Rouge
葡萄品種:50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
產區:法國 / Bordeaux / Medoc
年份:2015
酒精:13%

【得獎成績】
Jancis Robinson:16.5/20
Wine Enthusiast:89/100
Guide Gilbert&Gaillard 2018:金牌 Gold Medal
Concours international de Lyon 2018:銀牌 Silver Medal 
Concours Mundus Vini 2018:銀牌 Silver Medal
Sakura Japan Women's Wine Award:金牌 Gold Medal 


【酒莊簡介】

愛慕酒莊 (Château Amour) 和巴黎宮酒莊 (Château de Panigon) 隸屬於同一個家族經營。Panigon 一詞在 1534 年左右首次出現在法國作家弗朗索瓦·拉伯雷 (François Rabelais) 的小說《Gargantua 與 Pantagruel》的筆下。

葡萄園源起於法國大革命之前,1868 年成為中產階級酒莊 (Cru Bourgeois) 中的一員。如今酒莊在波爾多梅多克的土地廣達 90 公頃,其中在城堡周圍的 53 公頃種植葡萄藤。2006 年以來,Corinne Leveilley Dadda 和 Georges Dadda 接管酒莊的管理事務,致力於生產頂級紅酒。2016年酒莊獲得了HVE-高環境價值標籤,展現對品質與環境的尊重和保證。酒莊於此年開始委請著名釀酒師 Eric Boissenot 擔任釀酒顧問。

葡萄園位於西夫拉克-梅多克(Civrac-en-Médoc)村莊,位於萊斯帕爾梅多克(Lesparre-Médoc)西北,距波爾多市車程約一個小時。莊園得益於附近大西洋的海洋影響以及鄰近吉倫特河口,提供葡萄藤生長和成熟理想的氣候條件。葡萄藤種植於排水良好的礫石丘陵上,其中45%為卡本內蘇維濃、50%的梅洛和5%的小維多,轉色期會進行綠色採收。酒莊生產的葡萄酒特徵是結構良好,單寧柔滑,屬於優雅類型的的葡萄酒。