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西達摩咖啡濾掛包

經過不斷的嚐試與調整,終於烘出屬於我們自己的味道的咖啡。歐啦啦自烘咖啡上市囉!歡迎大家買回家嚐嚐。

【商品資訊】
產區:衣索比亞 Ethiopia / 西達摩省 Sidamo
品種:當地原生種
處理法:水洗
烘焙程度:中度烘焙
風味說明:剛入口帶有可可和焦糖的香氣。在可可甘甜微苦的味道入喉後,接著出現柑橘屬的水果香氣,溫度下降後則有漂亮的果酸。

衣索比亞是咖啡的起源地, 西達摩是重要的一個咖啡出口省,因為地形、土壤成分、區域微型氣候的造就下,省內的每個城鎮區域所種咖啡豆味道都有微小的差異。水洗西達摩是典型的精品咖啡,深受台灣人喜愛不輸耶加雪菲,味覺上清澈、帶有萊姆香氣的酸甜,非常有平衡感。